一、化肥或农家肥需在墒情好、土壤湿的情况下施用。有的农民在墒情欠佳的情况下施肥，然后等雨“滋润”，这种“守株待兔”的作法是在给庄稼“渴上加盐”。二、深施肥效果佳。有的农民图省工省力，把化肥直接撒在庄稼根部的表面上，然后盖点儿浮土就算“完事大吉”了。而夏季温度高，如遇上持续几天不下雨，肥力极易蒸发掉；此外，化肥撒多了，还会造成“烧苗”现象。最好的办法是开沟施肥，有条件的使用手扶拖拉机或牲畜拉小犁挑沟，没有条件的可用镐刨沟，化肥撒入后盖土埋严。这样，肥力容易往下渗，利于庄稼吸收。三、精中求简。庄稼如果是双垅距离很近，可在中间开一条沟施肥，肥量大一点儿，这样能省时省力。笔者的做法更精简，可一次性完成：一手用大剜铲在庄稼毛细根处扎下去，撬开深缝儿后，另一手抓化肥（或农家肥）撒进去，然后拔出剜铲，用剜铲拍实缝口，比开沟施肥更快更好。此法非常适用于短时间内抢墒施肥，日后有时间再锄草灭荒和取土培垅。

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  深冬棚室蔬菜栽培因外界气温低，管理难度较大，尤其是在施肥方面，如果方法不科学，就会对棚室蔬菜的正常生长带来非常大的影响。下面介绍一下冬春棚室蔬菜施肥的技术要点，供菜农朋友参考。

  一、重施底肥轻追肥棚室蔬菜生产应掌握施足基肥，少施追肥的原则。一般底肥比例应占总投肥量的70%左右，其中磷肥由于分解慢，可提高到70%。氮与钾的追肥宜为50%。优质农家堆肥、厩肥一定要充分腐熟，每亩使用量为5000公斤左右，优质有机复合肥每亩一般75公斤，不宜超过100公斤。其余追肥根据蔬菜的长势和需肥规律期灵活掌握。

  有机肥营养全面均衡，既可改良土壤，提高保肥保水能力，又可使肥料稳步释放，还可调节平衡土壤的酸碱度。除施用农家堆造的肥料外，还应大力提倡施用生物有机肥或菌肥。这类有机复合肥可供应大量元素肥料、多种微量元素，增补有机质改良土壤，抑制土壤中部分病虫的危害，避免土壤集中供肥发生肥害。

  棚室蔬菜由于密闭程度高，浅层施肥或撒施肥料极易使肥料挥发，既降低肥效又易产生氨气危害。追肥时，一要穴施或条施，深度为5～6厘米，二要与蔬菜根系保持8～10厘米的距离。

  氮肥，特别是尿素和碳铵只有在转化为硝酸态氮时才易被蔬菜所吸收，而吸收快慢的外因是温度条件，当棚内温度不高于15℃时，硝化细菌和活动将受到抑制。因此，追施氮肥应选择在晴天中午前后进行，过早或过迟会由于温度低而降低追肥效果。对于缺氮的蔬菜或叶菜类蔬菜如喷施0.5%～1.0%浓度的尿素溶液效果会更佳。

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