金秋时节，北纬52度的大兴安岭层林尽染，空气中弥漫着动人肺腑的松香。大兴安岭呼中区千顷偃松林里，丰满的松塔压弯枝头，采山人手握钩杆，在晨雾与落叶间繁忙采收这份来自大自然的绿色财富。

  “这大山啊，历来不会亏负勤劳的人。”采山人李师傅攥着钩杆，指节因用力轻轻泛白，身旁的袋子已堆满松塔，他一边采摘一边对记者说，“本年是个丰收年，像我这样的熟练工一天能采上百来斤。”虽然清晨气温挨近零度，李师傅的脑门仍渗着汗珠。

  呼中区素有“我国偃松之乡”的美誉，这片135万多亩的偃松林，占全国偃松资源总量的三成以上。作为东北寒温带特有的树种，偃松多成长在海拔800米以上的高寒山地，根系深深扎进岩石缝隙，耐受着零下四十多度的酷寒，三年才干结出一批老练的果实。

  “曾经总有人贪心，连未老练的小松果都摘，林子都快被薅秃了。”呼中林业局路彩云指着林间的标识牌说道，“现在咱们树立三级维护系统：区分禁采区、限采区和可采区，每年定时对偃松林进行整理，有害生物防治，改进偃松成长环境，2021年对成长环境较差的偃松林补植苗木约300亩，便是要让这‘绿色财富’能传代。”正是这份“不贪采、重维护”的规则，让偃松林一年比一年旺盛——现在从限采区流出的每一颗松塔，都带着“可继续”的印记，也让后续的加工、出售多了份“定心”。

  松塔从深山运出后，先在呼中农贸市场完结“初露脸”。“新鲜的松塔，嗑着香、嚼着甜，不香不要钱！”摊主王大娘熟练地磕开松子，吆喝着。死后的大锅里蒸汽腾腾，松香四溢。而更多的松塔，则被送进深加工车间，敞开“变身之旅”。

  记者走进黑龙江森源食物科技有限公司的出产区，让人神清气爽的松香扑面而来。松塔滚进脱粒机，高频轰动间，褐色的松子便落进接料斗；随后被送到暴晒场，在秋日暖阳下摊成厚厚的一层，经过暴晒蒸发掉剩余水分，松子的香气也益发浓郁；接着进入剥壳机，经过精准的机械力度去除硬壳，再经过筛选机别离出碎壳与果仁，果仁落在传送带上，颗颗丰满；最终进入烘干房，在45℃的恒温下烘干两小时——这12道工序下来，本来不起眼的松子，变成了颗粒均匀的偃松仁。“咱们的剥壳机是经过改进的，能把果仁破损率控制在5%以下。”森源食物的于志刚介绍道，“你看这偃松仁，泛着浅黄的光，富含不饱和脂肪酸，颗粒小、易吸收，白叟小孩都爱吃。”

  松塔虽小，浑身是宝。为了让偃松仁的价值最大化，呼中区整合了曩昔20多家涣散的小作坊，会集打造深加工企业。正是这份对资源的珍爱，让松塔的每一份价值都被细细发掘。松籽粉被添入饲料，猪吃了肉里都带着淡淡的松香，孕育出肉质鲜美的“松香猪”；偃松籽壳、杜香枝叶等林下剩余物，经巧思构思加工，摇身变为松果香薰、精巧的桦皮画、心爱的驯鹿文创产品……最令人难忘的，当属一颗颗丰满的偃松仁，空口嚼是清甜的香，入菜做成松仁玉米，便成了餐桌上抓获女士与孩子味蕾的特征好菜。现在，这些偃松制品已从哈洽会的展台走进千家万户，成为“兴安岭礼物”中耀眼的明星。它们从枝头辗转到人们的舌尖，从大兴安岭走向全国各地，敞开了北方地区秋天最温暖的旅程。

  依托这份绿色奉送，呼中区把资源优势变成开展优势，探究出一条生态维护与工业晋级并行的新路。据了解，呼中区立异推出“偃松+维护+旅行+出产”形式，鼓舞员工家族上山采摘，上一年仅采塔一项，就有两百多户家庭增收超5万元，均匀可为每户增收2-7万元。经过科学规划采收区域，采山人只摘老练的松塔，既维护了资源，又保证了收入。现在，偃松的生态效益和经济的效果与利益完成双赢。估计本年全区偃松籽产值将比上一年增加15%以上。

  秋风拂林，松涛伴松香，呼中人将“让老林区勃发青春活力”的嘱托藏在松香里，酿成了日子的甜。山还在，水还清，林区人的奔头正像这漫山的偃松，在维护与开展的平衡中一年比一年旺盛。（王欣丽 白玉  记者 王可欣）